Avocado Cream Sauce Rezept

Elevate your chicken, fish, or enchiladas with this vibrant, creamy avocado sauce! A quick and easy recipe from FoodDownUnder.com, perfect as a dip or a zesty alternative to traditional salsa. This luxurious sauce comes together in under 20 minutes and is bursting with fresh flavor.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 17 Min.
Kalorien 245.5 kcal
Eiweiß 5g
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Avocado Cream Sauce 187

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Avocado Cream Sauce

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Zubereitung von Avocado Cream Sauce

  1. Combine the avocado, minced garlic, lime juice, and herbs in a food processor. Process until completely smooth and creamy.
  2. Melt the butter in a small saucepan over low heat. Ensure the butter doesn't brown.
  3. Gently stir in the avocado puree into the melted butter. Cook over low heat for 2-3 minutes, stirring frequently, until warmed through. Do not boil.
  4. Reduce heat to its lowest setting. Slowly whisk in the heavy cream (or coconut cream). Continue to heat gently for another minute, or until heated through. Do not boil, as this can cause the sauce to separate.
  5. Remove from heat and season generously with salt to taste. Taste and adjust seasoning as needed.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

3g

Fat

38g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Avocado Cream Sauce?

Avocado Cream Sauce dauert insgesamt etwa 22 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 17 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Avocado Cream Sauce?

Avocado Cream Sauce hat etwa 245.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 36 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Avocado Cream Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Avocado Cream Sauce sind Avocados, Garlic Clove, Fresh Chives, Fresh Cilantro, Fresh Tarragon, Lime, Juice Of. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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