Avocado Mozzarella And Olive Salad Rezept

This vibrant and easy Avocado Mozzarella & Olive Salad is inspired by a London restaurant (possibly Bon Appetit!). A delightful blend of creamy avocado, fresh mozzarella, and briny olives, this salad is incredibly flavorful and pairs perfectly with rice dishes, grilled chicken, or fish. Get ready to impress with this quick and delicious recipe!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 406.8 kcal
Eiweiß 21g
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Avocado Mozzarella And Olive Salad 188

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Avocado Mozzarella And Olive Salad

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Zubereitung von Avocado Mozzarella And Olive Salad

  1. Combine 1/2 cup Kalamata olives (pitted and halved), 1/4 cup red onion (finely chopped), 2 tablespoons chopped fresh basil, 1 tablespoon lemon juice, and 1/2 teaspoon salt in a large bowl.
  2. Gently stir in 1 ripe avocado (diced) and 8 ounces fresh mozzarella (torn into bite-sized pieces).
  3. Season to taste with freshly ground black pepper.
  4. Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

12g

Fat

45g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Avocado Mozzarella And Olive Salad?

Avocado Mozzarella And Olive Salad dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Avocado Mozzarella And Olive Salad?

Avocado Mozzarella And Olive Salad hat etwa 406.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 21 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 57 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Avocado Mozzarella And Olive Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Avocado Mozzarella And Olive Salad sind Plum Tomatoes, Black Olives, Olive Oil, Fresh Basil, White Wine Vinegar, Avocado. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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