Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing Rezept

Creamy avocado salad tossed in a vibrant cumin-lime mayonnaise dressing. This 5-minute recipe is quick, healthy, and bursting with fresh flavors! Inspired by Everyday with Rachael Ray.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 345.8 kcal
Eiweiß 4g
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Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing 170

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing

  • 2 tablespoons extra virgin olive oil
  • 1/4 cup mayonnaise
  • 2 tablespoons fresh lime juice
  • 1 tablespoon honey
  • 1 teaspoon ground cumin
  • Salt and freshly ground black pepper to taste
  • 5 cups mixed greens or lettuce of your choice
  • 1 ripe avocado, diced
  • fresh cilantro sprigs, for garnish
  • extra lime wedges, for garnish

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Zubereitung von Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons lime juice, 1 tablespoon honey, and 1 teaspoon ground cumin.
  2. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  3. In a large bowl, combine 5 cups mixed greens or lettuce of your choice with the dressing. Toss gently to coat.
  4. Gently add 1 ripe avocado, diced, to the salad.
  5. Serve immediately and enjoy! Garnish with extra lime wedges and cilantro if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

12g

Fat

23g

Carbs

4g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing?

Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing?

Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing hat etwa 345.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 51 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing?

Die wichtigsten Zutaten für Avocado Salad With Cumin Lime Mayo Dressing sind Extra Virgin Olive Oil, Mayonnaise, Fresh Lime Juice, Honey, Ground Cumin, Salt And Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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