Bacon Wrapped Pineapple Shrimp Rezept

Sweet and savory perfection! These Bacon-Wrapped Pineapple Shrimp Skewers are a crowd-pleasing appetizer or light meal. Juicy shrimp are wrapped in crispy bacon and paired with sweet pineapple for a flavor explosion that's irresistible. Easy to make and perfect for game day, parties, or a weeknight dinner.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 39 Min.
Kalorien 105.5 kcal
Eiweiß 5g
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Bacon Wrapped Pineapple Shrimp 187

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Bacon Wrapped Pineapple Shrimp

  • Canola Oil
  • 1 pound large shrimp, peeled and deveined
  • 1 (20 ounce) can pineapple chunks, drained (or 1 fresh pineapple, cut into 1-inch chunks)
  • 1 pound bacon (about 12-16 slices)
  • Skewers, as needed
  • Toothpicks, as needed
  • 1/4 cup brown sugar (optional glaze)
  • 1 tablespoon soy sauce (optional glaze)
  • 1/2 teaspoon garlic powder (optional glaze)
  • Parchment paper, as needed

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Zubereitung von Bacon Wrapped Pineapple Shrimp

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Cut the pineapple into 1-inch chunks.
  3. Cut bacon slices in half.
  4. Thread one shrimp, then one pineapple chunk onto each skewer. Repeat until skewer is full.
  5. Wrap each skewer with a half slice of bacon, securing with a toothpick.
  6. Place skewers on a baking sheet lined with parchment paper.
  7. Bake for 12-15 minutes, or until shrimp is pink and opaque and bacon is crispy.
  8. Remove toothpicks before serving. Serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

38g

Fat

6g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Bacon Wrapped Pineapple Shrimp?

Bacon Wrapped Pineapple Shrimp dauert insgesamt etwa 54 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 39 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Bacon Wrapped Pineapple Shrimp?

Bacon Wrapped Pineapple Shrimp hat etwa 105.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Bacon Wrapped Pineapple Shrimp?

Die wichtigsten Zutaten für Bacon Wrapped Pineapple Shrimp sind Canola Oil, Shrimp, Pineapple Chunks, Bacon, Skewers, as needed, Toothpicks, as needed. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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