Baked Broccoli With Rice Rezept

A classic comfort food recipe passed down through generations! This creamy baked broccoli and rice casserole is inspired by a 1979 cookbook featuring listener-favorite recipes from WCCO Radio's Joyce Lamont. Get ready for a cheesy, comforting dish the whole family will love. Perfect for a weeknight dinner or a potluck!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 196.6 kcal
Eiweiß 12g
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Baked Broccoli With Rice 180

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Baked Broccoli With Rice

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Zubereitung von Baked Broccoli With Rice

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Steam or boil broccoli florets until tender-crisp, about 5-7 minutes. Drain well.
  3. Melt butter in a large skillet over medium heat. Add chopped onion and cook until softened and translucent, about 5 minutes.
  4. Stir in cooked rice, cream of mushroom soup, and cooked broccoli. Mix well to combine.
  5. Pour the mixture into a buttered 1 1/2-quart shallow casserole dish.
  6. Sprinkle generously with shredded cheddar cheese.
  7. Bake for 30 minutes, or until heated through and bubbly, and the cheese is melted and golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

7g

Fat

19g

Carbs

8g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Broccoli With Rice?

Baked Broccoli With Rice dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Broccoli With Rice?

Baked Broccoli With Rice hat etwa 196.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Broccoli With Rice?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Broccoli With Rice sind Frozen Chopped Broccoli, Onion, Butter, Cooked Rice, Condensed Cream Of Mushroom Soup, Cheddar Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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