Baked Zucchini Coins Rezept

Craving crispy, golden zucchini sticks without the deep-fried guilt? This recipe delivers! Baked to perfection, these zucchini coins achieve that irresistible crunch you love from restaurants, but with a healthier twist. Serve them alongside your favorite steak and salad for a light yet satisfying meal. Get ready to be amazed – you won't believe they're not deep-fried!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 107.3 kcal
Eiweiß 8g
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Baked Zucchini Coins 202

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Baked Zucchini Coins

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Zubereitung von Baked Zucchini Coins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. Wash and slice zucchini into 1/4-inch thick rounds.
  3. In a large bowl, toss zucchini coins with 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon garlic powder, 1/2 teaspoon onion powder, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  4. Arrange zucchini coins in a single layer on the prepared baking sheet.
  5. Bake for 15-20 minutes, flipping halfway through, until golden brown and tender.
  6. Serve immediately as a delicious side dish to steak, chicken, or fish. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

4g

Fat

2g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Zucchini Coins?

Baked Zucchini Coins dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Zucchini Coins?

Baked Zucchini Coins hat etwa 107.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Zucchini Coins?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Zucchini Coins sind Cornmeal, Whole Wheat Flour, Salt, Dried Basil, Fresh Ground Pepper, Zucchini. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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