Zutaten für Banana Frittatas
Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter
Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Banana Frittatas? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.
Zubereitung von Banana Frittatas
- In a medium bowl, whisk together the flour, salt, and 2 tablespoons of sugar until well combined.
- Gradually whisk in the milk until a smooth batter forms. There may be a few lumps, that's okay.
- Add the eggs one at a time, whisking well after each addition.
- Gently fold in the sliced bananas (or apples).
- Heat the oil and butter in a 9-inch non-stick skillet over medium heat. The pan is ready when the butter is melted and foamy.
- Pour 1/4 of the batter into the skillet for each frittata, spreading it evenly to form a thin circle. You may need to cook in batches.
- Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip carefully using a spatula.
- Sprinkle with 1 tablespoon of sugar before serving immediately. Enjoy warm!
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
5 g
Zucker
79g
Fett
20g
Kohlenhydrate
15g