Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free Rezept

Craving authentic Bavarian Obatzda without the hefty price tag of gluten-free beer? This recipe delivers the creamy, tangy goodness of traditional Obatzda, completely gluten-free and surprisingly easy to make! Skip the beer and enjoy this simple, yet flavorful cheese dip perfect for parties or a cozy night in. Made with Camembert or Brie, sharp cheddar, and just the right amount of spice, this recipe is a guaranteed crowd-pleaser. For longer storage, simply omit the shallot and serve with thinly sliced red onion instead.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 135 Min.
Kalorien 148.6 kcal
Eiweiß 7g
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Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free 206

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free

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Zubereitung von Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free

  1. Finely mince 1 small shallot and 1 clove garlic.
  2. Roughly chop 4 ounces Camembert or Brie cheese.
  3. Add 4 ounces sharp cheddar cheese, 2 tablespoons sweet butter, and 1 teaspoon paprika to a food processor.
  4. Add the minced shallot and garlic to the food processor.
  5. Process on medium speed until a smooth cream forms with some small lumps remaining (about 1 minute).
  6. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  7. Refrigerate for at least 3 hours to allow flavors to meld.
  8. Serve cold with gluten-free crackers, pretzels, or raw vegetables like celery and carrots.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

2g

Fat

43g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free?

Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free dauert insgesamt etwa 150 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 135 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free?

Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free hat etwa 148.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free?

Die wichtigsten Zutaten für Bavarian Cheese Dip Obatzda Gluten Free sind Shallot, Garlic Clove, Cottage Cheese, Cream Cheese, Butter, Camembert Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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