Best Raw Broccoli Salad Rezept

This vibrant and flavorful raw broccoli salad is a crowd-pleaser! Perfect for potlucks, barbecues, or a light lunch, this recipe boasts a creamy, tangy dressing that perfectly complements the crisp broccoli florets and savory bacon. Say goodbye to boring salads and hello to this addictive, make-ahead masterpiece that's always the first dish to disappear.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 139 kcal
Eiweiß 13g
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Best Raw Broccoli Salad 54

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Best Raw Broccoli Salad

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Zubereitung von Best Raw Broccoli Salad

  1. Wash and trim 1 large head of broccoli, cutting the florets into bite-sized pieces. Peel the stem, slice thinly, and add to a large bowl.
  2. Add 4 slices of cooked and crumbled bacon, 1/2 cup thinly sliced red onion, and 1 cup of shredded cheddar cheese to the bowl.
  3. In a small bowl, whisk together 1/2 cup mayonnaise, 2 tablespoons apple cider vinegar, and 1 tablespoon sugar until smooth.
  4. Pour the dressing over the broccoli mixture and toss gently to combine.
  5. Add 1 cup halved cherry tomatoes just before serving and stir gently.
  6. Refrigerate for at least 4 hours (or preferably overnight) to allow the flavors to meld and the broccoli to soften slightly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

22g

Fat

24g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Best Raw Broccoli Salad?

Best Raw Broccoli Salad dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Best Raw Broccoli Salad?

Best Raw Broccoli Salad hat etwa 139 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Best Raw Broccoli Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Best Raw Broccoli Salad sind Head Broccoli, Bacon, Red Onion, Sharp Cheddar Cheese, Low Fat Mayonnaise, Rice Wine Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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