Carottes Rpes Rezept

Experience the vibrant simplicity of Carottes Rapées, a beloved French raw carrot salad! This incredibly easy recipe is a Parisian staple, showcasing the sweet crunch of carrots perfectly balanced with a zesty lemon-herb dressing. A refreshing and healthy side dish or light lunch, ready in minutes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 113.9 kcal
Eiweiß 3g
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Carottes Rpes 56

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Carottes Rpes

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Zubereitung von Carottes Rpes

  1. Peel the carrots and use a grater to finely grate them into a large bowl.
  2. In a small bowl, whisk together the lemon juice, olive oil, sugar, salt, and pepper.
  3. Finely chop the fresh parsley.
  4. Add the grated carrots and chopped parsley to the bowl with the lemon-oil dressing.
  5. Gently toss to combine, ensuring all the carrots are evenly coated.
  6. Taste and adjust seasonings (add more lemon juice, sugar, salt, pepper to your preference).
  7. Serve immediately and enjoy the fresh, vibrant flavors!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

25g

Fat

4g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Carottes Rpes?

Carottes Rpes dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Carottes Rpes?

Carottes Rpes hat etwa 113.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Carottes Rpes?

Die wichtigsten Zutaten für Carottes Rpes sind Carrots, Lemons, Juice Of, Salt, Pepper, Olive Oil, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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