Cherry Galette Rezept

This easy Cherry Galette recipe is a revelation! Overwhelmed by a bounty of sweet cherries? This recipe, adapted from a popular online wine site, is the perfect solution. Forget fussy pie crusts – we're embracing the convenience of store-bought refrigerated pie dough for a stunningly delicious dessert that's ready in under an hour. The sweet and tart cherry filling encased in buttery, flaky crust is pure summer perfection. Get ready to impress yourself and your guests with this surprisingly simple yet elegant treat!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 319.9 kcal
Eiweiß 8g
Bewertung Sei der Erste
Cherry Galette 34

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cherry Galette

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Cherry Galette? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Cherry Galette

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C).
  2. On a lightly floured surface, gently unfold one sheet of refrigerated pie crust.
  3. In a large bowl, gently toss the cherries with the sugar, cornstarch, lemon juice, and almond extract.
  4. Spoon the cherry mixture onto the center of the pie crust, leaving a 2-inch border.
  5. Fold the edges of the crust over the filling, pleating as you go. Don't worry about making it perfect; a rustic look is charming!
  6. Brush the crust with the egg wash.
  7. Sprinkle with coarse sugar for added sweetness and texture.
  8. Bake for 45-50 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly.
  9. Let cool slightly before slicing and serving. Enjoy warm with a scoop of vanilla ice cream (optional)!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

113g

Fat

29g

Carbs

14g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cherry Galette?

Cherry Galette dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cherry Galette?

Cherry Galette hat etwa 319.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cherry Galette?

Die wichtigsten Zutaten für Cherry Galette sind Sugar, Unsalted Almonds, Nutmeg, Salt, Sweet Cherries, Refrigerated Pie Crust. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben