Cocoberry Slices Rezept

Indulge in these delightful Cocoberry Slices! A perfect blend of sweet cranberries and creamy coconut, this recipe is a guaranteed crowd-pleaser. These bars are easy to make, bake up beautifully golden brown, and are perfect for breakfast, snacking, or dessert. Get ready to experience a taste of tropical paradise with every bite!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 224.7 kcal
Eiweiß 5g
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Cocoberry Slices 34

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Cocoberry Slices

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Zubereitung von Cocoberry Slices

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
  2. Grease a 7x11 inch baking pan with butter or cooking spray.
  3. In a large bowl, combine the following ingredients: 1 cup unsweetened shredded coconut, 1 cup dried cranberries, 1/2 cup all-purpose flour, 1/2 cup rolled oats, 1/2 cup brown sugar, 1/4 cup chopped pecans (optional), 1 teaspoon baking powder, and 1/2 teaspoon ground cinnamon. Mix thoroughly.
  4. In a separate bowl, whisk together 2 large eggs, 1/2 cup milk, and 1/2 cup grated carrot. Gently fold these wet ingredients into the dry ingredients until just combined.
  5. Pour the batter into the prepared baking pan and spread evenly.
  6. Bake for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean and the top is golden brown.
  7. Let the Cocoberry Slices cool completely in the pan before cutting into bars or squares. This allows them to firm up for easier slicing.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

73g

Fat

44g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cocoberry Slices?

Cocoberry Slices dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cocoberry Slices?

Cocoberry Slices hat etwa 224.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cocoberry Slices?

Die wichtigsten Zutaten für Cocoberry Slices sind Butter, Whole Wheat Flour, Baking Powder, Dried Cranberries, Golden Raisin, Coconut. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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