Crab Filled Mushrooms Rezept

Elevate your next gathering with these exquisite crab-stuffed mushrooms! Juicy crab meat, vibrant bell peppers, and fresh green onions mingle perfectly within tender mushroom caps, creating a savory and irresistible appetizer that's sure to impress. Easy to prepare and bake to golden perfection in just 65 minutes.

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 65 Min.
Kalorien 27 kcal
Eiweiß 6g
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Crab Filled Mushrooms 77

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Crab Filled Mushrooms

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Zubereitung von Crab Filled Mushrooms

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Remove stems from 1 pound large mushrooms (like cremini or portobello), reserving caps. Finely chop stems and set aside.
  2. In a medium bowl, combine 1/4 cup finely chopped mushroom stems, 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons grated Parmesan cheese, 1 tablespoon lemon juice, and 1/4 teaspoon garlic powder. Stir until well combined.
  3. Gently fold in 1 cup lump crab meat, 1/4 cup finely diced red bell pepper, and 2 tablespoons chopped green onions.
  4. Spoon about 1 tablespoon of the crab mixture into each mushroom cap.
  5. Arrange stuffed mushrooms in a lightly greased 13x9x2-inch baking dish.
  6. Bake for 20-25 minutes, or until mushrooms are tender and filling is heated through and lightly browned.
  7. Garnish with extra Parmesan cheese and fresh parsley (optional), and serve warm.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

2g

Fat

3g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Crab Filled Mushrooms?

Crab Filled Mushrooms dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 65 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Crab Filled Mushrooms?

Crab Filled Mushrooms hat etwa 27 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Crab Filled Mushrooms?

Die wichtigsten Zutaten für Crab Filled Mushrooms sind Fresh Large Mushrooms, Cream Cheese, Parmesan Cheese, Plain Yogurt, Fresh Lemon Juice, Ground Red Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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