Cranberry Orange Fudge Rezept

Indulge in the rich, nostalgic flavor of homemade Cranberry Orange Fudge! This classic candy maker's recipe requires a little extra love (and chilling time!), but the result is a melt-in-your-mouth treat that's worth every minute. Experience the perfect blend of tart cranberries and zesty orange – a holiday favorite that's sure to impress. Get ready for a truly unforgettable fudge experience!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 225 Min.
Kalorien 112.7 kcal
Eiweiß 0g
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Cranberry Orange Fudge 33

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Cranberry Orange Fudge

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Zubereitung von Cranberry Orange Fudge

  1. Combine sugar, butter, and milk in a heavy-bottomed saucepan over medium heat. Stir constantly until the butter is melted and the sugar is dissolved.
  2. Bring the mixture to a boil, stirring frequently. Clip a candy thermometer to the side of the pan.
  3. Continue boiling, without stirring, until the mixture reaches 235°F (113°C) on a candy thermometer (firm-ball stage).
  4. Remove from heat and immediately stir in the vanilla extract and orange zest.
  5. Remove from the heat and gently fold in the chopped cranberries.
  6. Pour the mixture into a greased 8x8 inch baking pan.
  7. Let the fudge cool completely at room temperature for about 30 minutes.
  8. Once cooled, cover the pan and refrigerate for at least 2 hours, or until firm.
  9. Once firm, cut into squares and serve. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

68g

Fat

14g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cranberry Orange Fudge?

Cranberry Orange Fudge dauert insgesamt etwa 245 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 225 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cranberry Orange Fudge?

Cranberry Orange Fudge hat etwa 112.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cranberry Orange Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für Cranberry Orange Fudge sind Dried Cranberries, Orange Juice, Sugar, Whipping Cream, Light Corn Syrup, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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