Egg Cups Rezept

Start your day the delicious and easy way with these savory egg cups! Perfect for meal prepping, this recipe makes a dozen individual egg cups that can be frozen for quick and easy breakfasts throughout the week. Simply reheat a couple each morning for a protein-packed and flavorful start to your day. Customizable with your favorite fillings!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 252.1 kcal
Eiweiß 32g
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Egg Cups 106

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Egg Cups

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Zubereitung von Egg Cups

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Lightly grease a 12-cup muffin tin with 1 tablespoon olive oil.
  2. Line each muffin cup with two slices of ham (about 24 slices total), pressing gently to the sides and bottom.
  3. In a medium bowl, whisk together 6 large eggs, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon garlic powder, 1/4 teaspoon black pepper, and 1/4 teaspoon onion powder.
  4. Sprinkle 1 tablespoon shredded cheese into the bottom of each ham-lined muffin cup.
  5. Pour approximately 2 tablespoons of the egg mixture into each cup.
  6. Add 1 teaspoon of salsa to each egg cup. Layer with another 2 tablespoons of egg mixture and 1 tablespoon of shredded cheese.
  7. Repeat layering with egg mixture and cheese until each cup is almost full, leaving a small space at the top.
  8. Top each egg cup with a sprinkle of cheese.
  9. Bake for 20-25 minutes, or until the eggs are set and the cheese is melted and lightly browned.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

40 g

Sugar

6g

Fat

32g

Carbs

2g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Egg Cups?

Egg Cups dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Egg Cups?

Egg Cups hat etwa 252.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 32 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Egg Cups?

Die wichtigsten Zutaten für Egg Cups sind Eggs, Ham, Cheese, Salsa, Salt, Garlic Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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