Feta Roast Potatoes Rezept

Experience the irresistible flavors of Greece with this incredibly easy Feta Roast Potato recipe! Crispy, tender potatoes perfectly seasoned and tossed with creamy feta cheese. A simple side dish that elevates any meal, especially when paired with our delicious Barbecued Greek Lamb (Recipe #72412). Get ready for a taste of the Mediterranean!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 197.4 kcal
Eiweiß 12g
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Feta Roast Potatoes 56

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Feta Roast Potatoes

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Zubereitung von Feta Roast Potatoes

  1. Preheat your oven to 200°C (400°F).
  2. Grease a large baking dish with olive oil.
  3. Wash and cut 1 kg of potatoes into 1 cm thick slices.
  4. Arrange the potato slices in the prepared baking dish.
  5. Drizzle 4 tablespoons of olive oil over the potatoes.
  6. Sprinkle 2 tablespoons of fresh thyme leaves over the potatoes.
  7. Toss gently to coat the potatoes evenly with oil and thyme.
  8. Roast the potatoes for 45-50 minutes, or until tender, turning halfway through.
  9. Increase the oven temperature to 220°C (425°F).
  10. Crumble 150g of feta cheese over the potatoes and toss gently to combine.
  11. Return the dish to the oven for 10-12 minutes, or until the feta is softened and slightly golden.
  12. Serve immediately. Delicious as a side dish with our Barbecued Greek Lamb (Recipe #72412).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

8g

Fat

18g

Carbs

9g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Feta Roast Potatoes?

Feta Roast Potatoes dauert insgesamt etwa 95 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Feta Roast Potatoes?

Feta Roast Potatoes hat etwa 197.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Feta Roast Potatoes?

Die wichtigsten Zutaten für Feta Roast Potatoes sind Potatoes, Olive Oil, Lemon Thyme, Feta. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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