Four Grain Muffins Rezept

These Four Grain Muffins are bursting with wholesome goodness! Made with a delightful blend of all-purpose flour, rye flour, oat bran, and cornmeal, these muffins offer a delightful nutty flavor and satisfying texture. Perfect for breakfast, brunch, or a healthy snack, this easy recipe is sure to become a family favorite. Get ready to enjoy the perfect combination of fluffy texture and wholesome grains!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 0 Min.
Kalorien 130.8 kcal
Eiweiß 6g
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Four Grain Muffins 31

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Four Grain Muffins

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Zubereitung von Four Grain Muffins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners or grease with cooking spray.
  2. In a large bowl, whisk together 1 ½ cups all-purpose flour, ½ cup rye flour, ½ cup oat bran, ½ cup cornmeal, ¾ cup sugar, 2 teaspoons baking powder, and ½ teaspoon salt.
  3. Make a well in the center of the dry ingredients.
  4. In a separate bowl, whisk together 1 cup milk, ¼ cup vegetable oil, and 1 large egg.
  5. Pour the wet ingredients into the well of the dry ingredients and gently stir until just combined. Do not overmix.
  6. Spoon the batter into the prepared muffin cups, filling each about ⅔ full.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the muffins cool in the tin for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

18g

Fat

3g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Four Grain Muffins?

Four Grain Muffins dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Four Grain Muffins?

Four Grain Muffins hat etwa 130.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Four Grain Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Four Grain Muffins sind Nonstick Cooking Spray, All Purpose Flour, Rye Flour, Oat Bran, Cornmeal, Brown Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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