Garlic Rice India Rezept

Fragrant and flavorful Indian Garlic Rice, ready in just 10 minutes! This quick and easy recipe elevates simple rice into a delicious side dish or light meal. Perfect for weeknight dinners, it's bursting with the aromatic punch of garlic and a hint of spice. Customize it to your liking with added salt and pepper. Get ready to impress your family with this authentic Indian-inspired rice dish!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 450.6 kcal
Eiweiß 15g
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Garlic Rice India 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Garlic Rice India

  • 2 cups cooked basmati rice
  • 4-6 cloves minced garlic
  • 1-2 finely chopped green chilies
  • 1/4 cup chopped cashews
  • cups almonds
  • 2 tablespoons chopped fresh cilantro
  • 2 tablespoons ghee
  • salt, to taste
  • black pepper, to taste
  • 1/4 cup raisins (as alternative to cashews)

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Zubereitung von Garlic Rice India

  1. Heat 2 tablespoons of clarified butter in a heavy-bottomed wok or large pan over medium heat.
  2. Add 4-6 cloves of minced garlic and 1-2 finely chopped green chilies (adjust to your spice preference). Sauté for 1-2 minutes, until fragrant.
  3. Stir in 1/4 cup of chopped dry fruits (raisins, cashews, or a mix) and roast for 30 seconds.
  4. Add 2 cups of cooked basmati rice. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Mix well to combine.
  5. Garnish with 2 tablespoons of chopped fresh coriander leaves and serve hot.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

27 g

Sugar

11g

Fat

45g

Carbs

20g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Garlic Rice India?

Garlic Rice India dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Garlic Rice India?

Garlic Rice India hat etwa 450.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 15 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Garlic Rice India?

Die wichtigsten Zutaten für Garlic Rice India sind Cooked Rice, Garlic, Chilies, Cashews, Almonds, Cilantro. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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