Garlic Roasted New Potatoes Rezept

Crispy, golden-brown roasted new potatoes bursting with garlicky flavor! This easy recipe from our local paper is perfect for a weeknight side dish or a delicious addition to your weekend feast. Get ready for tender potatoes with irresistible crispy edges – your taste buds will thank you!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 166.2 kcal
Eiweiß 7g
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Garlic Roasted New Potatoes 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Garlic Roasted New Potatoes

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Zubereitung von Garlic Roasted New Potatoes

  1. Preheat your oven to 500°F (260°C).
  2. Wash and halve or quarter the new potatoes, depending on their size. Aim for roughly 1-inch pieces.
  3. In a large bowl, toss the potatoes with 4 tablespoons of olive oil, 4 cloves of minced garlic, 1 teaspoon of salt, and 1/2 teaspoon of black pepper.
  4. Spread the potatoes in a single layer on a large baking sheet lined with parchment paper (or a jelly roll pan sprayed with non-stick cooking spray).
  5. Roast for 20-25 minutes, stirring halfway through, until the potatoes are tender and golden brown. Internal temperature should reach 210°F (99°C).
  6. Garnish with fresh parsley (optional) and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

5g

Fat

2g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Garlic Roasted New Potatoes?

Garlic Roasted New Potatoes dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Garlic Roasted New Potatoes?

Garlic Roasted New Potatoes hat etwa 166.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Garlic Roasted New Potatoes?

Die wichtigsten Zutaten für Garlic Roasted New Potatoes sind Olive Oil, Salt, Italian Seasoning, Paprika, Pepper, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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