Ginger Drop Cookies Rezept

Spice up your lunchbox or afternoon tea with these irresistible Ginger Drop Cookies! A classic recipe from Bon Appetit (September 1986), these chewy, gingery delights are perfect for satisfying sweet cravings. Easy to make and even easier to love, these cookies are a guaranteed crowd-pleaser.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 1626.6 kcal
Eiweiß 46g
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Ginger Drop Cookies 45

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Ginger Drop Cookies

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Zubereitung von Ginger Drop Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a large bowl, cream together the butter and sugars until light and fluffy.
  3. Beat in the eggs one at a time, then stir in the molasses.
  4. In a separate bowl, whisk together the flour, ginger, cinnamon, cloves, baking soda, and salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Stir in the crystallized ginger and chopped nuts (if using).
  7. Drop by rounded tablespoons onto the prepared baking sheets, leaving about 2 inches between each cookie.
  8. Bake for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  9. Let the cookies cool on the baking sheets for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

82 g

Sugar

519g

Fat

128g

Carbs

96g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Ginger Drop Cookies?

Ginger Drop Cookies dauert insgesamt etwa 110 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Ginger Drop Cookies?

Ginger Drop Cookies hat etwa 1626.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 46 g Eiweiß, 96 g Kohlenhydraten und 67 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Ginger Drop Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Ginger Drop Cookies sind Butter, Sugar, Molasses, Eggs, Flour, Ginger. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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