Golden Sour Cream Pork Chops Rezept

Juicy pork chops bathed in a creamy, tangy, and incredibly flavorful golden sour cream sauce! This quick and easy 30-minute recipe is a weeknight winner. Perfect for busy families who crave comfort food with a gourmet twist. Double the sauce for extra gravy goodness!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 448.9 kcal
Eiweiß 86g
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Golden Sour Cream Pork Chops 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Golden Sour Cream Pork Chops

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Zubereitung von Golden Sour Cream Pork Chops

  1. Heat 1 tablespoon olive oil in a large skillet over medium-high heat.
  2. Season both sides of 4 pork chops (about 1 inch thick) generously with salt, pepper, and 1 teaspoon garlic powder.
  3. Sear pork chops for 3-4 minutes per side, until golden brown. Reduce heat to medium.
  4. In a small bowl, whisk together 10.75 ounces (1 can) condensed cream of mushroom soup, ½ cup water, and 2 tablespoons dry sherry.
  5. Pour soup mixture over the pork chops. Cover the skillet and simmer for 15-20 minutes, or until the pork chops reach an internal temperature of 145°F (63°C).
  6. Remove pork chops from the skillet and set aside. Stir in ½ cup sour cream and 1 tablespoon Dijon mustard into the remaining sauce.
  7. Return pork chops to the skillet. Heat through, allowing the sauce to thicken slightly (about 2 minutes).
  8. Garnish with fresh herbs (optional): 1 teaspoon dried tarragon, basil, or thyme works well. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

31 g

Sugar

7g

Fat

41g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Golden Sour Cream Pork Chops?

Golden Sour Cream Pork Chops dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Golden Sour Cream Pork Chops?

Golden Sour Cream Pork Chops hat etwa 448.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 86 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 38 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Golden Sour Cream Pork Chops?

Die wichtigsten Zutaten für Golden Sour Cream Pork Chops sind Boneless Pork Chops, Olive Oil, Salt And Pepper, Garlic Powder, Condensed Golden Mushroom Soup, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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