Golden Sour Cream Pork Chops Recette

Juicy pork chops bathed in a creamy, tangy, and incredibly flavorful golden sour cream sauce! This quick and easy 30-minute recipe is a weeknight winner. Perfect for busy families who crave comfort food with a gourmet twist. Double the sauce for extra gravy goodness!

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Calories 448.9 kcal
Protéines 86g
Golden Sour Cream Pork Chops 49

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Golden Sour Cream Pork Chops

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Comment préparer Golden Sour Cream Pork Chops

  1. Heat 1 tablespoon olive oil in a large skillet over medium-high heat.
  2. Season both sides of 4 pork chops (about 1 inch thick) generously with salt, pepper, and 1 teaspoon garlic powder.
  3. Sear pork chops for 3-4 minutes per side, until golden brown. Reduce heat to medium.
  4. In a small bowl, whisk together 10.75 ounces (1 can) condensed cream of mushroom soup, ½ cup water, and 2 tablespoons dry sherry.
  5. Pour soup mixture over the pork chops. Cover the skillet and simmer for 15-20 minutes, or until the pork chops reach an internal temperature of 145°F (63°C).
  6. Remove pork chops from the skillet and set aside. Stir in ½ cup sour cream and 1 tablespoon Dijon mustard into the remaining sauce.
  7. Return pork chops to the skillet. Heat through, allowing the sauce to thicken slightly (about 2 minutes).
  8. Garnish with fresh herbs (optional): 1 teaspoon dried tarragon, basil, or thyme works well. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

31 g

Sugar

7g

Fat

41g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Golden Sour Cream Pork Chops ?

Golden Sour Cream Pork Chops prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Golden Sour Cream Pork Chops ?

Golden Sour Cream Pork Chops contient environ 448.9 calories par portion, avec environ 86 g de protéines, 2 g de glucides et 38 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Golden Sour Cream Pork Chops ?

Les principaux ingrédients de Golden Sour Cream Pork Chops sont Boneless Pork Chops, Olive Oil, Salt And Pepper, Garlic Powder, Condensed Golden Mushroom Soup, Water. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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