Grandma's Pumpkin Pie Rezept

Tired of bland or overly sweet pumpkin pies? This treasured family recipe, passed down from my grandmother, delivers the perfect balance of spice and sweetness. Made without evaporated milk, this pumpkin pie boasts a rich, creamy texture and unforgettable flavor. Get ready to experience the taste of tradition!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 265.3 kcal
Eiweiß 9g
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Grandma's Pumpkin Pie 75

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Grandma's Pumpkin Pie

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Zubereitung von Grandma's Pumpkin Pie

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a large bowl, whisk together 1 (15 ounce) can pumpkin puree, 1 cup granulated sugar, 1 (12 ounce) can evaporated milk, 2 large eggs, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground ginger, 1/4 teaspoon ground cloves, 1/4 teaspoon ground nutmeg, 1/4 teaspoon salt, and 1 teaspoon vanilla extract until completely smooth.
  3. Pour mixture into two 9-inch unbaked pie crusts.
  4. Bake for 15 minutes at 425°F (220°C).
  5. Reduce oven temperature to 350°F (175°C) and continue baking for 30-40 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean. If the crust starts to brown too quickly, loosely cover the edges with aluminum foil.
  6. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

102g

Fat

15g

Carbs

12g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Grandma's Pumpkin Pie?

Grandma's Pumpkin Pie dauert insgesamt etwa 85 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Grandma's Pumpkin Pie?

Grandma's Pumpkin Pie hat etwa 265.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Grandma's Pumpkin Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Grandma's Pumpkin Pie sind Unbaked Pie Crusts, Pumpkin, Sugar, Milk, Eggs, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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