Grandma's Pumpkin Pie Recette

Tired of bland or overly sweet pumpkin pies? This treasured family recipe, passed down from my grandmother, delivers the perfect balance of spice and sweetness. Made without evaporated milk, this pumpkin pie boasts a rich, creamy texture and unforgettable flavor. Get ready to experience the taste of tradition!

Préparation 15 min
Cuisson 70 min
Calories 265.3 kcal
Protéines 9g
Grandma's Pumpkin Pie 76

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Grandma's Pumpkin Pie

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Comment préparer Grandma's Pumpkin Pie

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a large bowl, whisk together 1 (15 ounce) can pumpkin puree, 1 cup granulated sugar, 1 (12 ounce) can evaporated milk, 2 large eggs, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground ginger, 1/4 teaspoon ground cloves, 1/4 teaspoon ground nutmeg, 1/4 teaspoon salt, and 1 teaspoon vanilla extract until completely smooth.
  3. Pour mixture into two 9-inch unbaked pie crusts.
  4. Bake for 15 minutes at 425°F (220°C).
  5. Reduce oven temperature to 350°F (175°C) and continue baking for 30-40 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean. If the crust starts to brown too quickly, loosely cover the edges with aluminum foil.
  6. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

102g

Fat

15g

Carbs

12g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Grandma's Pumpkin Pie ?

Grandma's Pumpkin Pie prend environ 85 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Grandma's Pumpkin Pie ?

Grandma's Pumpkin Pie contient environ 265.3 calories par portion, avec environ 9 g de protéines, 12 g de glucides et 16 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Grandma's Pumpkin Pie ?

Les principaux ingrédients de Grandma's Pumpkin Pie sont Unbaked Pie Crusts, Pumpkin, Sugar, Milk, Eggs, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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