Groundhog Pecans Rezept

Forget the groundhog's shadow! These irresistible Groundhog Pecans herald the arrival of spring with their warm, spiced aroma and deliciously crunchy texture. A simple recipe resulting in a sweet and savory snack perfect for sharing (or keeping all to yourself!). Get ready for a kitchen filled with the intoxicating scent of toasted pecans, cardamom, and nutmeg.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 789.5 kcal
Eiweiß 18g
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Groundhog Pecans 41

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Groundhog Pecans

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Zubereitung von Groundhog Pecans

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine 4 cups pecan halves with 1/2 cup light corn syrup, 1/4 cup (1/2 stick) unsalted butter, melted, 1/4 teaspoon ground cardamom, 1/4 teaspoon ground nutmeg, 1/8 teaspoon ground mace, and 1/4 teaspoon sea salt.
  3. Toss until pecans are evenly coated.
  4. Lightly spray a large rimmed baking sheet with cooking oil spray.
  5. Spread the pecan mixture in a single layer on the prepared baking sheet.
  6. Bake for 20 minutes, stirring every 5 minutes, until pecans are toasted, fragrant, and the syrup is absorbed. Watch carefully to prevent burning.
  7. Remove from oven and let cool completely on the baking sheet to room temperature (about 25 minutes).
  8. Store in an airtight container (tin or glass jar) at room temperature for up to three weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

63g

Fat

49g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Groundhog Pecans?

Groundhog Pecans dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Groundhog Pecans?

Groundhog Pecans hat etwa 789.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 18 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 118 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Groundhog Pecans?

Die wichtigsten Zutaten für Groundhog Pecans sind Pecan Halves, Pure Maple Syrup, Butter, Salt, Ground Cardamom, Ground Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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