Honey Mead Bread Rezept

This irresistible Honey Mead Bread is a delightful twist on classic beer bread (recipe 73440), boasting a wonderfully crunchy crust and a dense, flavorful interior. Made with rich honey mead, this recipe delivers a unique sweetness and complexity that will elevate your next meal. Perfect for breakfast, sandwiches, or simply enjoying with butter and jam!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 407.2 kcal
Eiweiß 13g
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Honey Mead Bread 71

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Honey Mead Bread

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Zubereitung von Honey Mead Bread

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Grease a 9x5 inch loaf pan.
  2. In a large bowl, whisk together 3 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, 1 teaspoon salt, and 1 tablespoon of granulated sugar.
  3. Add 1 ½ cups of honey mead to the dry ingredients and stir until just combined. Do not overmix.
  4. Pour the batter into the prepared loaf pan.
  5. Melt 2 tablespoons of unsalted butter and drizzle it evenly over the top of the dough.
  6. Bake for 60-70 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  7. Remove the bread from the oven and let it cool in the pan for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

29 g

Sugar

47g

Fat

49g

Carbs

19g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Honey Mead Bread?

Honey Mead Bread dauert insgesamt etwa 85 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Honey Mead Bread?

Honey Mead Bread hat etwa 407.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 24 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Honey Mead Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Honey Mead Bread sind Flour, Baking Powder, Salt, Honey, Mead, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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