Hot Sweet No Tomato Salsa Rezept

Escape the ordinary with this vibrant, sweet, and spicy salsa! Made without tomatoes, this refreshing recipe bursts with the flavors of cucumber, papaya (or mango!), and a touch of heat. Perfect as a dip with tortilla chips, a spread for crackers, or a topping for grilled fish or chicken. Get ready for a taste sensation!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 108.4 kcal
Eiweiß 4g
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Hot Sweet No Tomato Salsa 85

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Hot Sweet No Tomato Salsa

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Zubereitung von Hot Sweet No Tomato Salsa

  1. Pare and halve 1 large cucumber. Remove seeds and discard. Finely chop the cucumber.
  2. In a medium bowl, combine the chopped cucumber with 1/2 cup finely chopped pimentos, 1/4 cup chopped fresh parsley, 2 tablespoons chopped green onion, 1 tablespoon lime zest, 2 tablespoons lime juice, 1 tablespoon sugar, and 1/4 teaspoon red pepper flakes (or more, to taste).
  3. Gently stir in 1 cup diced fresh papaya (or mango; cantaloupe works in a pinch).
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. Chilling for longer will enhance the taste.
  5. Serve chilled as a dip with your favorite tortilla chips or crackers. It's also delicious as a topping for grilled fish, chicken, or tacos!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

73g

Fat

0g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hot Sweet No Tomato Salsa?

Hot Sweet No Tomato Salsa dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hot Sweet No Tomato Salsa?

Hot Sweet No Tomato Salsa hat etwa 108.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hot Sweet No Tomato Salsa?

Die wichtigsten Zutaten für Hot Sweet No Tomato Salsa sind Cucumber, Pimientos, Parsley, Green Onions, Lime Rind, Lime Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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