Indonesian Barbecue Sauce Rezept

Ignite your taste buds with this incredibly versatile Indonesian Barbecue Sauce! Perfect for marinating and basting meats, vegetables, and tofu, this vibrant sauce delivers a burst of authentic Indonesian flavors. Easy to make in just 10 minutes, it's the secret ingredient to unforgettable BBQs and grilled dishes. Get ready to experience the rich, aromatic blend of sweet, savory, and spicy notes that will elevate your grilling game!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 540.3 kcal
Eiweiß 24g
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Indonesian Barbecue Sauce 108

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Indonesian Barbecue Sauce

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Zubereitung von Indonesian Barbecue Sauce

  1. In a medium bowl, whisk together the kecap manis, soy sauce, rice vinegar, brown sugar, palm sugar, garlic, ginger, lemongrass, chilies, and lime juice until well combined.
  2. Allow the sauce to sit for at least 1 hour (or up to overnight in the refrigerator) to allow the flavors to meld and deepen. This step is crucial for the best taste!
  3. Before grilling, generously marinate your chosen protein (meat, tofu, or vegetables) in the sauce for at least 30 minutes. The longer, the better!
  4. Grill your marinated ingredients to your desired level of doneness, basting frequently with the remaining sauce during the last 5-10 minutes of cooking.
  5. Serve immediately and enjoy the explosion of Indonesian flavors!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

97 g

Sugar

133g

Fat

16g

Carbs

31g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Indonesian Barbecue Sauce?

Indonesian Barbecue Sauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Indonesian Barbecue Sauce?

Indonesian Barbecue Sauce hat etwa 540.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 24 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Indonesian Barbecue Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Indonesian Barbecue Sauce sind Dark Corn Syrup, Creamy Peanut Butter, Soy Sauce, Apple Cider Vinegar, Green Onion, Garlic Clove. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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