Zutaten für Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche
- 2 cups chopped broccoli florets
- 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, drained
- Monterey Jack Cheese
- Cheddar Cheese
- 2 cups milk
- 1/4 cup all-purpose flour
- 4 large eggs
- 1/4 teaspoon salt
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Zubereitung von Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche
- Preheat oven to 350°F (175°C).
- In a large bowl, whisk together 2 cups milk, 1/4 cup all-purpose flour, and 4 large eggs until smooth.
- Gently stir in 1 cup shredded cheddar cheese, 2 cups chopped broccoli florets, 1/2 cup chopped red bell pepper, 1/2 cup chopped green bell pepper, 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, drained, and 1/4 teaspoon salt and pepper.
- Pour the mixture into an 8x8 inch greased baking dish.
- Bake for 40-45 minutes, or until the casserole is set and lightly golden brown.
- Let stand for 10 minutes before serving. Enjoy your delicious and effortless brunch!
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
19 g
Zucker
9g
Fett
46g
Kohlenhydrate
4g
