Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche Recette

Indulge in this vibrant and incredibly easy Crustless Quiche Casserole, perfect for a relaxed weekend brunch! This colorful casserole tastes amazing and comes together quickly – ideal for those lazy days when you want delicious food without the fuss. Prep some ingredients the day before (cheese & broccoli) for even faster assembly. Skip chopping the tomatoes ahead of time to preserve their freshness and flavor. Get ready for rave reviews!

Préparation 15 min

Cuisson 55 min

Calories 264.9 kcal

Protéines 33g

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Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche

2 cups chopped broccoli florets
1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, drained
Monterey Jack Cheese
Cheddar Cheese
2 cups milk
1/4 cup all-purpose flour
4 large eggs
1/4 teaspoon salt

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Comment préparer Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche

Preheat oven to 350°F (175°C).
In a large bowl, whisk together 2 cups milk, 1/4 cup all-purpose flour, and 4 large eggs until smooth.
Gently stir in 1 cup shredded cheddar cheese, 2 cups chopped broccoli florets, 1/2 cup chopped red bell pepper, 1/2 cup chopped green bell pepper, 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, drained, and 1/4 teaspoon salt and pepper.
Pour the mixture into an 8x8 inch greased baking dish.
Bake for 40-45 minutes, or until the casserole is set and lightly golden brown.
Let stand for 10 minutes before serving. Enjoy your delicious and effortless brunch!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

19 g

Sucre

Matières grasses

46g

Glucides

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche ?

Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche ?

Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche contient environ 264.9 calories par portion, avec environ 33 g de protéines, 4 g de glucides et 25 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche ?

Les principaux ingrédients de Lazy Day Brunch Casserole Crustless Quiche sont Broccoli, Tomatoes, Monterey Jack Cheese, Cheddar Cheese, Milk, Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.