Lemon Blackberry Crisp Rezept

A burst of sunshine in every bite! This classic Southern Living Lemon Blackberry Crisp recipe features juicy blackberries kissed with zesty lemon and topped with a buttery, crumbly oat topping. Easy to make and perfect for a delightful dessert any time of year.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 478.6 kcal
Eiweiß 10g
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Lemon Blackberry Crisp 33

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Blackberry Crisp

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Zubereitung von Lemon Blackberry Crisp

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Lightly grease an 11 x 7 inch baking dish.
  2. Gently toss 4 cups fresh blackberries in the prepared baking dish.
  3. Sprinkle 1/4 cup granulated sugar over the blackberries.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons cornstarch and 2 tablespoons lemon juice. Pour evenly over the blackberries and gently stir to combine.
  5. In a separate bowl, combine 1 1/2 cups vanilla wafer crumbs, 1/2 cup rolled oats, 1/2 cup packed light brown sugar, 1/4 teaspoon ground cinnamon, and 1/4 teaspoon salt.
  6. Cut in 1/2 cup (1 stick) cold unsalted butter using a pastry blender or your fingers until the mixture is crumbly.
  7. Sprinkle the crumble topping evenly over the blackberry mixture.
  8. Bake for 30-35 minutes, or until the topping is golden brown and the filling is bubbly. Let cool slightly before serving.
  9. Serve warm with a scoop of vanilla ice cream or whipped cream for the ultimate treat!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

123g

Fat

55g

Carbs

23g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Blackberry Crisp?

Lemon Blackberry Crisp dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Blackberry Crisp?

Lemon Blackberry Crisp hat etwa 478.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Blackberry Crisp?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Blackberry Crisp sind Fresh Blackberries, Sugar, Cornstarch, Fresh Lemon Juice, Vanilla Wafers, Oats. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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