Lemon Lassi Rezept

Beat the heat with this vibrant Lemon Lassi! Bursting with fresh lemon zest and the creamy coolness of yogurt, this recipe is the perfect summer cooler. Made with good-quality yogurt for a perfectly balanced, not-too-tart flavor, this healthy and refreshing drink is ideal for picnics, barbecues, or a simple afternoon treat. Get ready for a taste of sunshine!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 149 kcal
Eiweiß 8g
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Lemon Lassi 116

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Lassi

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Zubereitung von Lemon Lassi

  1. Combine 1 cup plain yogurt, 1/2 cup water, 2 tablespoons sugar (or to taste), 2 tablespoons fresh lemon juice, and 1 teaspoon lemon zest in a blender.
  2. Blend until completely smooth and frothy. This should take about 30 seconds to 1 minute.
  3. Taste and adjust sweetness and lemon flavor to your preference. Add more sugar for sweetness or more lemon juice for tartness.
  4. Fill a tall glass with ice cubes and a few fresh mint leaves.
  5. Pour the lassi into the glass and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

98g

Fat

12g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Lassi?

Lemon Lassi dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Lassi?

Lemon Lassi hat etwa 149 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Lassi?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Lassi sind Plain Yogurt, Water, Sugar, Lemon Juice, Lemon, Zest Of, Ice Cube. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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