Mango Ice Cream Rezept

Transform ripe mangoes into creamy, dreamy homemade mango ice cream! This recipe, inspired by ochef.com, is perfect for a refreshing treat on its own or as a delightful complement to your iced mango soup. Get ready for a burst of tropical flavor in every spoonful!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 194.6 kcal
Eiweiß 5g
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Mango Ice Cream 95

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Mango Ice Cream

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Zubereitung von Mango Ice Cream

  1. Peel and chop 2 pounds ripe mangoes.
  2. Combine the chopped mangoes, 1 cup granulated sugar, and 1/2 cup heavy cream in a blender.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove any fibers (optional, but recommended for extra-smooth ice cream).
  5. Pour the mixture into a freezer-safe container.
  6. Freeze for at least 4 hours, or until solid.
  7. Let the ice cream sit at room temperature for about 10 minutes before scooping and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

87g

Fat

29g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mango Ice Cream?

Mango Ice Cream dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mango Ice Cream?

Mango Ice Cream hat etwa 194.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mango Ice Cream?

Die wichtigsten Zutaten für Mango Ice Cream sind Sugar, Mango, Half And Half, Fresh Lime Juice, Dark Rum. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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