Mango Ice Cream Recette

Transform ripe mangoes into creamy, dreamy homemade mango ice cream! This recipe, inspired by ochef.com, is perfect for a refreshing treat on its own or as a delightful complement to your iced mango soup. Get ready for a burst of tropical flavor in every spoonful!

Préparation 20 min
Cuisson 80 min
Calories 194.6 kcal
Protéines 5g
Mango Ice Cream 92

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mango Ice Cream

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Mango Ice Cream? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Mango Ice Cream

  1. Peel and chop 2 pounds ripe mangoes.
  2. Combine the chopped mangoes, 1 cup granulated sugar, and 1/2 cup heavy cream in a blender.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove any fibers (optional, but recommended for extra-smooth ice cream).
  5. Pour the mixture into a freezer-safe container.
  6. Freeze for at least 4 hours, or until solid.
  7. Let the ice cream sit at room temperature for about 10 minutes before scooping and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

87g

Fat

29g

Carbs

8g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mango Ice Cream ?

Mango Ice Cream prend environ 100 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 80 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mango Ice Cream ?

Mango Ice Cream contient environ 194.6 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 8 g de glucides et 14 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mango Ice Cream ?

Les principaux ingrédients de Mango Ice Cream sont Sugar, Mango, Half And Half, Fresh Lime Juice, Dark Rum. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis