Mango Pudding Rezept

Escape to the tropics with this incredibly simple and healthy mango pudding! Made with just ripe mangoes and a touch of lime, this vibrant dessert is ready in 5 minutes. Perfect for a quick treat or an elegant finish to any meal. Adapted from living and raw foods principles, this recipe is naturally vegan and refined-sugar-free.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 134.6 kcal
Eiweiß 2g
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Mango Pudding 155

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Mango Pudding

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Zubereitung von Mango Pudding

  1. Peel 2 ripe mangoes using a vegetable peeler.
  2. Using a sharp knife, carefully slice the mango flesh away from the pit.
  3. Place the mango flesh in a high-speed blender or food processor.
  4. Add the juice of 1/4 lime (approximately 1 tablespoon).
  5. Blend until completely smooth and creamy. Taste and adjust lime juice as needed.
  6. Pour the mango puree into individual serving dishes or glasses.
  7. Garnish with 1 tablespoon of shredded coconut and 1 tablespoon of chopped pecans per serving (optional).
  8. Serve immediately and enjoy this refreshing tropical treat! Alternatively, enjoy the pureed mango on its own for a simpler dessert.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

122g

Fat

0g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mango Pudding?

Mango Pudding dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mango Pudding?

Mango Pudding hat etwa 134.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mango Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Mango Pudding sind Mangoes, Lime, Juice Of, Shredded Coconut, Pecans. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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