Mini Chip Shortbread Rezept

Indulge in these melt-in-your-mouth Mini Chip Shortbread Squares! Easy to make and incredibly delicious, this recipe is perfect for satisfying your sweet tooth. These buttery squares are studded with chocolate chips and are guaranteed to be a crowd-pleaser. Inspired by a new baking pan, this recipe is simple enough for beginners yet delivers amazing results.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 53 Min.
Kalorien 103.6 kcal
Eiweiß 2g
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Mini Chip Shortbread 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mini Chip Shortbread

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Zubereitung von Mini Chip Shortbread

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large mixing bowl, cream together 1 cup (2 sticks) unsalted butter and ¾ cup granulated sugar until light and fluffy.
  3. Beat in 1 large egg and 1 teaspoon vanilla extract.
  4. Gradually add 2 ½ cups all-purpose flour, beating until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Stir in 1 cup chocolate chips.
  6. Press the dough evenly into the bottom of an ungreased 9x13 inch baking pan.
  7. Bake for 30-33 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  8. Remove from oven and immediately sprinkle the remaining ½ cup chocolate chips over the warm shortbread.
  9. Let stand for 5 minutes, allowing the chips to melt slightly and become shiny.
  10. Gently spread the melted chocolate chips evenly over the surface.
  11. Let cool completely in the pan before cutting into squares.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

28g

Fat

18g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mini Chip Shortbread?

Mini Chip Shortbread dauert insgesamt etwa 68 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 53 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mini Chip Shortbread?

Mini Chip Shortbread hat etwa 103.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mini Chip Shortbread?

Die wichtigsten Zutaten für Mini Chip Shortbread sind Butter, Sugar, Egg, Vanilla, Flour, Miniature Chocolate Chips. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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