Mushroom Cheese Sauce Rezept

Elevate your beef or vegetables with this decadent creamy mushroom cheese sauce! Ready in under 20 minutes, this rich and flavorful sauce is perfect for a weeknight dinner or a special occasion. The earthy mushrooms and sharp cheese create a delicious combination that will impress your family and friends.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 445.6 kcal
Eiweiß 19g
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Mushroom Cheese Sauce 72

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mushroom Cheese Sauce

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Zubereitung von Mushroom Cheese Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together the cornstarch and milk until completely smooth. There should be no lumps.
  2. Add 2 tablespoons of butter, the basil, salt, and pepper. Stir to combine.
  3. Bring the mixture to a simmer over medium heat, whisking constantly.
  4. Continue to simmer for 1 minute, whisking continuously, until the sauce has thickened.
  5. Reduce heat to low. Stir in the sour cream and cheese.
  6. Continue to stir until the cheese is melted and the sauce is smooth and creamy.
  7. In a separate skillet, melt the remaining 2 tablespoons of butter over medium heat. Add the mushrooms and sauté until tender, about 5-7 minutes.
  8. Gently stir the sautéed mushrooms into the cheese sauce.
  9. Remove from heat and serve immediately over your favorite beef or vegetables.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

22 g

Sugar

7g

Fat

124g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mushroom Cheese Sauce?

Mushroom Cheese Sauce dauert insgesamt etwa 23 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mushroom Cheese Sauce?

Mushroom Cheese Sauce hat etwa 445.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 61 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mushroom Cheese Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Mushroom Cheese Sauce sind Cornstarch, Milk, Butter, Dried Basil, Salt, Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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