Pacifist Pesto Rezept

This vibrant Pacifist Pesto is a quick and easy vegan recipe, bursting with fresh basil, nutty walnuts, and a zesty lemon-miso tang. Perfect as a pasta sauce, bruschetta topping, or veggie wrap spread, this recipe is a peaceful explosion of flavor! No cooking required – just blend and enjoy!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 0 Min.
Kalorien 1302.2 kcal
Eiweiß 21g
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Pacifist Pesto 82

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Pacifist Pesto

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Zubereitung von Pacifist Pesto

  1. Combine 1 (15-ounce) can chickpeas (drained and rinsed), 2 tablespoons lemon juice, 1/4 cup olive oil, 2 cloves garlic, and 1 tablespoon white or yellow miso paste in a high-speed blender or food processor.
  2. Blend until completely smooth and creamy.
  3. Add 1 cup packed fresh basil leaves and another 1/4 cup olive oil. Blend again until well combined.
  4. Add the remaining 1 cup packed fresh basil leaves and blend until smooth and vibrant green.
  5. Stir in 1/2 cup walnut pieces. Pulse a few times to incorporate, leaving some texture.
  6. Taste and adjust seasonings as needed (add more lemon juice, miso, or salt to taste).
  7. Serve over your favorite pasta with tomato sauce, spread on toasted bruschetta, or use as a sandwich or wrap filling.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

18g

Fat

87g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pacifist Pesto?

Pacifist Pesto dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pacifist Pesto?

Pacifist Pesto hat etwa 1302.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 21 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 207 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pacifist Pesto?

Die wichtigsten Zutaten für Pacifist Pesto sind Chickpeas, Fresh Basil Leaves, Olive Oil, Lemons, Juice Of, Miso, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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