Scottish Crumpets Rezept

Discover the delightful secret of Scottish Crumpets – larger, thinner than pancakes, and unbelievably soft! These pancake-like treats are twice the size of a regular pancake, offering a delightful surface area for your favorite butter and jam. Traditionally rolled for eating (though rolling is optional!), they’re a simple yet impressive breakfast or teatime delight. Get ready for a taste of Scotland!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 132.7 kcal
Eiweiß 8g
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Scottish Crumpets 23

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Scottish Crumpets

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Zubereitung von Scottish Crumpets

  1. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, and salt.
  2. In a separate bowl, whisk together the eggs, milk, and melted butter until well combined.
  3. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, whisking gently until just combined. Do not overmix; a few lumps are okay.
  4. Heat a lightly oiled griddle or large frying pan over medium heat.
  5. Pour 1/4 cup of batter onto the hot griddle for each crumpet. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  6. Serve immediately with butter and your favorite jam. Traditionally, they are rolled up before eating, but feel free to enjoy them flat!
  7. Enjoy your delicious Scottish Crumpets!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

8g

Fat

11g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Scottish Crumpets?

Scottish Crumpets dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Scottish Crumpets?

Scottish Crumpets hat etwa 132.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Scottish Crumpets?

Die wichtigsten Zutaten für Scottish Crumpets sind Flour, Sugar, Salt, Eggs, Butter, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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