Simply Marinated Cucumbers Rezept

Bright, crunchy, and bursting with flavor! This simple cucumber recipe is perfect for a hot day or as a vibrant side dish. Made with fresh garden cucumbers (or store-bought!), this recipe takes just minutes to prepare and delivers maximum taste. Get ready to impress with this easy, elegant appetizer or side.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 57.5 kcal
Eiweiß 2g
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Simply Marinated Cucumbers 107

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Simply Marinated Cucumbers

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Zubereitung von Simply Marinated Cucumbers

  1. Thinly slice the cucumbers. If using large cucumbers, you may want to halve them lengthwise first for easier slicing.
  2. In a large bowl, gently combine the sliced cucumbers and scallions.
  3. In a separate small bowl, whisk together the red wine vinegar, sugar, salt, pepper, and dill until the sugar is dissolved.
  4. Pour the vinegar mixture over the cucumber and scallion mixture.
  5. Toss gently to coat the cucumbers evenly.
  6. Cover the bowl and refrigerate for at least 2 hours, or preferably longer, to allow the flavors to meld. The longer they chill, the more flavorful they become!
  7. Before serving, give the cucumbers another gentle toss. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

44g

Fat

0g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Simply Marinated Cucumbers?

Simply Marinated Cucumbers dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Simply Marinated Cucumbers?

Simply Marinated Cucumbers hat etwa 57.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Simply Marinated Cucumbers?

Die wichtigsten Zutaten für Simply Marinated Cucumbers sind Cucumbers, Scallion, Red Wine Vinegar, White Sugar, Salt, Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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