Skillet Cornbread Ii Rezept

Experience the authentic taste of Maine with this irresistible skillet cornbread recipe! Baked in a cast iron skillet, this cornbread boasts a crispy crust and a deliciously moist interior. Perfect as a side dish or a comforting treat, this recipe is a true classic.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 280.6 kcal
Eiweiß 12g
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Skillet Cornbread Ii 65

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Skillet Cornbread Ii

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Zubereitung von Skillet Cornbread Ii

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Melt 1/4 cup of shortening in a 10-inch cast iron skillet over medium heat for 3 minutes. Set aside, keeping the skillet hot.
  3. In a large bowl, whisk together 1 1/2 cups cornmeal, 1 cup all-purpose flour, 1/4 cup granulated sugar, 2 tablespoons baking powder, 1 teaspoon salt, and 1 teaspoon baking soda.
  4. In a separate bowl, whisk together 1 1/4 cups milk and 1 large egg.
  5. Pour the wet ingredients into the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix.
  6. Quickly stir in the hot melted shortening into the batter.
  7. Pour the batter into the hot cast iron skillet.
  8. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  9. Let cool slightly before turning out onto a wire rack or clean tea towel to serve. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

17g

Fat

18g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Skillet Cornbread Ii?

Skillet Cornbread Ii dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Skillet Cornbread Ii?

Skillet Cornbread Ii hat etwa 280.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Skillet Cornbread Ii?

Die wichtigsten Zutaten für Skillet Cornbread Ii sind Vegetable Shortening, Baking Powder, Cornmeal, Flour, Sugar, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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