Soy Ginger Marinade Rezept

Elevate your steak night with this vibrant Soy Ginger Marinade! Infused with the savory depth of soy sauce and the zesty kick of ginger, this Asian-inspired marinade is perfect for steak, chicken, pork, or even tofu. Makes enough for 3 pounds of meat. Marinate for at least 4 hours (or up to 2 days in the fridge for maximum flavor!), then grill, pan-fry, or bake your protein to perfection. This recipe is best made fresh and used within 3 days for optimal taste and texture; discard any remaining marinade after use.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 87.6 kcal
Eiweiß 1g
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Soy Ginger Marinade 71

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Soy Ginger Marinade

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Zubereitung von Soy Ginger Marinade

  1. In a small bowl, whisk together the soy sauce, rice vinegar, ginger, garlic, sesame oil, honey, and brown sugar until the sugar is dissolved.
  2. Add the steak (or other protein) to a resealable plastic bag. Pour the marinade over the meat, ensuring it's fully coated.
  3. Seal the bag, pressing out excess air. Marinate in the refrigerator for at least 4 hours, or up to 2 days.
  4. Remove the meat from the marinade and discard the marinade. Cook the meat to your desired doneness (approximately 5 minutes per side for medium-rare steak).
  5. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

1g

Fat

5g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Soy Ginger Marinade?

Soy Ginger Marinade dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Soy Ginger Marinade?

Soy Ginger Marinade hat etwa 87.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Soy Ginger Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Soy Ginger Marinade sind Low Sodium Soy Sauce, Dry Sherry, Peanut Oil, Fresh Gingerroot, Toasted Sesame Oil, Garlic Clove. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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