Summer Peach Salad Rezept

Capture the taste of summer with this refreshing and elegant peach salad! Sweet, juicy peaches mingle with creamy cheese and crunchy pecans in a dreamy dessert perfect for a casual weeknight treat or a fancy dinner party. Serve it chilled in individual lettuce cups, garnished with a sprig of mint for an extra touch of sophistication. This easy recipe comes together in minutes and requires minimal prep time.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 140.2 kcal
Eiweiß 3g
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Summer Peach Salad 40

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Summer Peach Salad

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Zubereitung von Summer Peach Salad

  1. In a medium bowl, beat 4 ounces of softened cream cheese with 1/2 cup heavy cream until light and fluffy.
  2. Stir in 1/4 cup mayonnaise and 1 tablespoon of fresh lemon juice.
  3. Gently fold in 2 cups of diced fresh peaches and 1/2 cup chopped pecans.
  4. Pour the mixture into a greased 9x9x2 inch glass dish and freeze for 3-4 hours, or until firm.
  5. Using a warm knife, cut into squares and serve immediately. Garnish with fresh mint sprigs, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

16g

Fat

21g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Summer Peach Salad?

Summer Peach Salad dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Summer Peach Salad?

Summer Peach Salad hat etwa 140.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Summer Peach Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Summer Peach Salad sind Cream Cheese, Mayonnaise, Heavy Cream, Fresh Peaches, Pecans, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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