Sunflower Pate Rezept

Discover this vibrant and surprisingly creamy vegan pâté, perfect for raw foodists and anyone looking for a unique appetizer or spread! Made with simple, wholesome ingredients, this sunflower seed pâté is packed with flavor and requires minimal prep time. A delicious addition to any vegan menu, or a delightful treat for yourself!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 455.4 kcal
Eiweiß 37g
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Sunflower Pate 38

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Sunflower Pate

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Zubereitung von Sunflower Pate

  1. Add 2 cloves of garlic to a food processor and process until finely minced.
  2. Add 1 cup sunflower seeds, 1 tablespoon nama shoyu (or tamari), 2 tablespoons lemon juice, 2 tablespoons tahini, and 1 teaspoon cumin powder to the food processor.
  3. Process until completely smooth, scraping down the sides as needed. Add 1-2 tablespoons of water if necessary to reach desired consistency.
  4. Taste and adjust seasonings as needed. Add more lemon juice for tartness, nama shoyu for saltiness, or cumin for earthiness.
  5. Transfer to a serving bowl and chill for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Serve with crackers, vegetables, or enjoy as a dip.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

8g

Fat

20g

Carbs

7g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sunflower Pate?

Sunflower Pate dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sunflower Pate?

Sunflower Pate hat etwa 455.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 37 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 58 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sunflower Pate?

Die wichtigsten Zutaten für Sunflower Pate sind Sunflower Seeds, Garlic, Shoyu, Tahini, Cumin Powder, Paprika. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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