Sweet Potato Steak Fries Rezept

Crispy, golden-brown sweet potato steak fries, baked to perfection! This easy recipe delivers a delicious and healthy side dish or snack, perfect for any occasion. These sweet potato fries are unbelievably flavorful and satisfying, with a tender inside and perfectly crunchy exterior.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 231.5 kcal
Eiweiß 4g
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Sweet Potato Steak Fries 43

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Sweet Potato Steak Fries

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Zubereitung von Sweet Potato Steak Fries

  1. Preheat your oven to 400°F (200°C).
  2. Wash and peel 2 large sweet potatoes. Cut them lengthwise into 1/2-inch thick strips.
  3. In a large bowl, toss the sweet potato strips with 2 tablespoons of olive oil, 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper.
  4. Arrange the sweet potato fries in a single layer on a large baking sheet lined with parchment paper. This prevents sticking and makes cleanup a breeze!
  5. Bake for 15 minutes, then flip the fries using a spatula.
  6. Bake for another 15-20 minutes, or until the fries are tender and golden brown. Keep an eye on them to prevent burning.
  7. Remove from oven and sprinkle with 2 tablespoons of fresh parsley (or 1 teaspoon dried oregano, basil, or thyme).
  8. Serve immediately and enjoy your crispy sweet potato steak fries!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

21g

Fat

9g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sweet Potato Steak Fries?

Sweet Potato Steak Fries dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sweet Potato Steak Fries?

Sweet Potato Steak Fries hat etwa 231.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sweet Potato Steak Fries?

Die wichtigsten Zutaten für Sweet Potato Steak Fries sind Sweet Potatoes, Olive Oil, Fresh Parsley, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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