Taco Egg Cups Rezept

These easy Taco Egg Cups are the perfect quick and delicious breakfast or brunch! We combined our favorite recipes for a flavor explosion that's customizable to your spice preference. Whip up these protein-packed, cheesy, and satisfying egg cups in minutes – perfect for meal prep or a busy weekday morning.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 529.5 kcal
Eiweiß 52g
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Taco Egg Cups 71

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Taco Egg Cups

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Zubereitung von Taco Egg Cups

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Lightly grease a 12-cup muffin tin with cooking spray.
  2. Gently warm 1 (15-ounce) can of refried beans in the microwave for 30-60 seconds.
  3. Spread about 1 tablespoon of warmed refried beans in the center of each of 6 small (6-inch) flour tortillas.
  4. Carefully press each filled tortilla into a muffin cup, forming a cup shape.
  5. Add 1 teaspoon of your favorite salsa to the bottom of each tortilla cup. If desired, sprinkle 1/4 teaspoon of diced jalapeño over the salsa.
  6. Crack 1 large egg into each tortilla cup. Sprinkle with 1 tablespoon of shredded cheddar cheese (or your preferred cheese).
  7. Bake for 10-12 minutes, or until the eggs are set and the cheese is melted and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

41 g

Sugar

11g

Fat

44g

Carbs

17g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Taco Egg Cups?

Taco Egg Cups dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Taco Egg Cups?

Taco Egg Cups hat etwa 529.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 52 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 35 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Taco Egg Cups?

Die wichtigsten Zutaten für Taco Egg Cups sind Tortillas, Salsa, Refried Beans, Green Onion, Cheddar Cheese, Jalapenos. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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