Teriyaki Sauce Homemade Rezept

Unlock the secret to unbelievably delicious teriyaki sauce with this easy homemade recipe! This sauce gets better with age, developing richer flavors over time. Perfect for glazing chicken, fish, and steak, drizzling over rice, enhancing Japanese dishes, or even adding a unique twist to your hamburgers. Make a big batch – it stores indefinitely and tastes amazing!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 244.8 kcal
Eiweiß 15g
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Teriyaki Sauce Homemade 82

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Teriyaki Sauce Homemade

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Zubereitung von Teriyaki Sauce Homemade

  1. In a blender, combine 1 cup soy sauce, ½ cup mirin, ¼ cup sake, ¼ cup brown sugar, 2 tablespoons rice vinegar, 2 tablespoons honey, 1 tablespoon grated ginger, and 1 clove minced garlic.
  2. Blend on high speed for 2-3 minutes, until completely smooth and well combined.
  3. Transfer the sauce to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. (The longer it sits, the better it tastes!)
  4. Enjoy your homemade teriyaki sauce on your favorite dishes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

134 g

Sugar

170g

Fat

0g

Carbs

17g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Teriyaki Sauce Homemade?

Teriyaki Sauce Homemade dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Teriyaki Sauce Homemade?

Teriyaki Sauce Homemade hat etwa 244.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 15 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Teriyaki Sauce Homemade?

Die wichtigsten Zutaten für Teriyaki Sauce Homemade sind Soy Sauce, Unsweetened Pineapple Juice, Garlic Powder, Ground Ginger, Dry Mustard, White Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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