Teriyaki Sauce Homemade Receita

Unlock the secret to unbelievably delicious teriyaki sauce with this easy homemade recipe! This sauce gets better with age, developing richer flavors over time. Perfect for glazing chicken, fish, and steak, drizzling over rice, enhancing Japanese dishes, or even adding a unique twist to your hamburgers. Make a big batch – it stores indefinitely and tastes amazing!

Preparo 10 min
Cozimento 15 min
Calorias 244.8 kcal
Proteína 15g
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Teriyaki Sauce Homemade 80

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Teriyaki Sauce Homemade

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Como fazer Teriyaki Sauce Homemade

  1. In a blender, combine 1 cup soy sauce, ½ cup mirin, ¼ cup sake, ¼ cup brown sugar, 2 tablespoons rice vinegar, 2 tablespoons honey, 1 tablespoon grated ginger, and 1 clove minced garlic.
  2. Blend on high speed for 2-3 minutes, until completely smooth and well combined.
  3. Transfer the sauce to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. (The longer it sits, the better it tastes!)
  4. Enjoy your homemade teriyaki sauce on your favorite dishes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

134 g

Sugar

170g

Fat

0g

Carbs

17g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Teriyaki Sauce Homemade?

Teriyaki Sauce Homemade leva cerca de 25 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Teriyaki Sauce Homemade?

Teriyaki Sauce Homemade tem aproximadamente 244.8 calorias por porção, com cerca de 15 g de proteína, 17 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Teriyaki Sauce Homemade?

Os principais ingredientes de Teriyaki Sauce Homemade são Soy Sauce, Unsweetened Pineapple Juice, Garlic Powder, Ground Ginger, Dry Mustard, White Pepper. Veja a lista completa com as medidas acima.

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