Tsatziki Sauce Rezept

Authentic Greek Tzatziki sauce recipe! Creamy, cool, and bursting with fresh flavor, this classic dip is perfect alongside gyros, grilled meats, or as a healthy topping for your favorite vegetables. Make it ahead – the longer it chills, the better it tastes!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 67.8 kcal
Eiweiß 2g
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Tsatziki Sauce 77

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Tsatziki Sauce

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Zubereitung von Tsatziki Sauce

  1. Grate the cucumber using a box grater. Place grated cucumber in a clean kitchen towel or cheesecloth and squeeze out as much excess liquid as possible. This prevents your tzatziki from becoming watery.
  2. In a medium bowl, combine the squeezed cucumber, Greek yogurt, minced garlic, fresh dill, lemon juice, and salt.
  3. Stir gently to combine all ingredients thoroughly.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 1 hour to allow the flavors to meld. For the best flavor, let it chill overnight.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

2g

Fat

18g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tsatziki Sauce?

Tsatziki Sauce dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tsatziki Sauce?

Tsatziki Sauce hat etwa 67.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tsatziki Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Tsatziki Sauce sind Sour Cream, Cucumber, Salt, Dill, Parsley, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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