Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade Rezept

Experience a flavor explosion with these succulent grilled tuna steaks! A vibrant honey mustard marinade perfectly complements the richness of the tuna, creating a dish that's both sweet and savory. Best served chilled or at room temperature, this recipe is ideal for a light lunch, elegant appetizer, or summer barbecue. The quick grilling time ensures perfectly seared tuna with a melt-in-your-mouth texture. Get ready for a taste adventure!

Vorbereitung 15 Min.

Kochzeit 135 Min.

Kalorien 162.4 kcal

Eiweiß 1g

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Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade

Vegetable Oil
Lemon
Cider Vinegar
1/4 cup honey
Water
Dry Mustard
Tabasco Sauce
Dried Oregano
Dried Basil
Dried Parsley
Sweet Paprika
Fresh Ground Black Pepper
Tuna Steak

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Zubereitung von Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade

In a large shallow bowl, whisk together 1/4 cup honey, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon olive oil, 1 tablespoon soy sauce, 1 teaspoon lemon juice, and 1/2 teaspoon black pepper.
Add 4 (6-ounce) tuna steaks to the marinade, ensuring they are fully coated. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight for maximum flavor.
Preheat your grill to medium-high heat (approximately 375-400°F). Clean the grates to prevent sticking.
Remove tuna steaks from the marinade and discard the marinade. Grill for 3-4 minutes per side for medium-rare, or longer for your desired level of doneness. Use a meat thermometer to ensure an internal temperature of 125-130°F for medium-rare.
Carefully remove the tuna steaks from the grill and let them rest for 5 minutes before serving. Avoid overcooking to maintain the tuna's delicate texture.
Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

0 g

Zucker

34g

Fett

Kohlenhydrate

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade?

Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade dauert insgesamt etwa 150 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 135 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade?

Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade hat etwa 162.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade sind Vegetable Oil, Lemon, Cider Vinegar, Honey, Water, Dry Mustard. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.